Archives of BIO/Natural

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Bolgheri Superiore DOC 2018

50,00 45,00

Rosso rubino carico da decisi riflessi granati. Naso elegante e opulento, caratterizzato da frutti neri (mora, ciliegia) in confettura e sotto spirito. Piacevoli note speziate di vaniglia corredano il bouquet aromatico. La beva è piena e vigorosa. Caldo e avvolgente, un rosso dal tannino importante ma perfettamente svolto e integrato. Equilibrato in tutte le sue […]

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Brunello di Montalcino 2018 DOC

60,00 46,80

Il vino Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi nasce da una selezione monovarietale delle migliori uve di Sangiovese dei vigneti della tenuta Poggio Landi dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del  mare. Invecchiato per 38 mesi in botti di rovere francese e affinato in bottiglia per minimo 6 mesi, questo Brunello […]

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Callas – Malvasia 2021

28,00 25,20

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE Varietà: 100 % Malvasia di Candia aromatica Esposizione: Est Altimetria: 230/300 mt Tipologia del suolo: Terreni calcareo argillosi Densità degli impianti: 6000 piante/Ha Sistema di allevamento: Guyot semplice Resa per ettaro: 60 q.li Epoca di vendemmia: Settembre Età del vigneto: 20/50 anni CARATTERISTICHE ENOLOGICHE Denominazione: Colli di Parma D.O.C. Tipologia: bianco fermo Vendemmia: […]

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Campi Magri 2020 – Valpolicella Ripasso DOC Superiore

39,00 35,10

Le sue uve: Corvina Grossa, Corvina Veronese, Rondinella. I vigneti sono situati nei fondi Pra Alto (3), Retratto (8), CAMPI MAGRI (11) e Monte tombole (12) per complessivi 4,2 ettari. Si puntualizza che il vigneto Monte tombole di 2.10 ettari è così diviso Garganega – Trebbiano di Soave 50% per la produzione del Soave DOC […]

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Levigne – Chianti Classico d.o.c.g. Riserva 2020 BIO

49,00 44,10

Uvaggio: Sangiovese, la qualità migliore Uva raccolta nel vigneto: ISTINE e CASANOVA DELL’AIA Fermentazione alcolica: circa 15 gg in vasche di cemento a temperatura max. 25° Macerazione sulle bucce: circa 21 gg Fermentazione malolattica: in botte di legno Invecchiamento: 18 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl (di cui 16 separati e […]

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Primavera – Malvasia spumante Colli di Parma DOC

20,00 18,00

La Malvasia di Candia aromatica, selezionata e raccolta a mano, fermenta a 18° e viene vinifcata con metodo Charmat. ALLA VISTA Colore giallo paglierino AL NASO Carattere floreale e fruttato, con note di mandorla, albicocca, pesca e fiori bianchi AL PALATO Fresco, sapido ed elegante con aroma caratteristico e una notevole persistenza aromatica

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Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 – Friuli Colli Orientali DOC

35,00 31,50

Vino Varietà Vendemmia In Campagna Suolo Impianto vigneto Giacitura vigneto Sistema di allevamento Densità media Resa media Altitudine Raccolta Età media delle vigne Orientamento dei vigneti Trattamenti delle vigne Lavorazione del terreno In Cantina Vinificazione Maturazione Numero di bottiglie prodotte Titolo alcolometrico Zuccheri riduttori Acidità totale Nel Bicchiere Caratteristiche Abbinamenti consigliati Temperature di servizio At […]

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Rosso BIO – Colli di Parma DOC

25,00 18,00

Il Rosso Colli di Parma realizzato dalla cantina Monte delle Vigne è un vino che racconta le atmosfere dei colli parmensi, da sempre rinomati per le eccellenze enogastronomiche offerte. Schiettezza e bevibilità sono la chiave di un prodotto che si annuncia piacione e beverino, in cui Bonarda e Barbera si uniscono regalando un ventaglio di […]

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Valmezzane 2015 – Amarone della Valpolicella DOCG

135,00 90,00

“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]

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Cresta al sole 2018 – Gutturnio superiore DOC

27,00 24,30

Famiglia: Gutturnio (Superiore) Riconoscimento: Colli Piacentini – Denominazione di Origine Controllata Tipologia: Rosso Secco Vitigno: 60% Barbera – 40% Croatina Comune e Zona di Produzione: Ziano (PC) – Loc. Pozzolo Piccolo – Loc. Martina – Esposizione Sud -Ovest Tipologia del terreno: Argilloso Calcareo – Altitudine m.250 s.m. Sistema di allevamento: Guyot semplice – densità 2900/3000 Ha […]

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Franciacorta Saten Brut Docg

30,00 27,00

VIGNETI D’ORIGINE Il Franciacorta Saten racchiude in se l’eleganza e la cremosità espressione dei vigneti più fini e delicati del panorama viticolo aziendale. Selezioniamo per la cuvee di questo Franciacorta gli chardonnay provenienti da 20 vigneti diversi dislocati in 6 comuni della Franciacorta. VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a […]

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Gutturnio frizzante “Altai”

22,00 19,80

Il Gutturnio Frizzante Lusenti non ha aggiunta di solfiti nè in vendemmia che in imbottigliamento e viene prodotto lasciando che i suoi lieviti fermentino il vino anche in presa di spuma. Quattro mesi dopo l’imbottigliamento il vino viene messo in vendita. Viene prodotto selezionando e vendemmiando le uve di Barbera e Croatina in momenti differenti, […]

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