Archives of Les Sarmentelles

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente dai quasi 7 ettari di vigneto del Domaine Les Sarmentelles. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l’eleganza e la freschezza dei frutti. 100% Chardonnay dello Jura Affinamento: Dopo l’assemblaggio, il vino base […]