Petto di Vitello, da cui si ricava una tasca e si riempie con il ripieno classico parmigiano di uovo e formaggio. Si presenta come una fetta con intorno la carne e al centro il ripieno. Viene servita con patate al forno o fritte
Insalata tiepida di Gamberi e Porri in crema
16,00€
Esaurito
Product Description
Gamberi sgusciati, spadellati con porri, crema di latte e peperoncino
Related Products
Polenta fresca, fonduta e salsa al tartufo
18,00€
salume, torta fritta, polentina con fonduta e tartufo, paté della Bianca, alici rizzoli, giardiniera
Polenta fresca, fonduta e Porcini trifolati
12,00€
controfiletto di vitellone Garronese con patate
Costine di maiale cotte al forno a lenta temperatura, con leggera glassatura al miele. Servite con patate
12,00€
