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Esaurito
Color rubino, con lievi riflessi granati. Al naso si presenta intenso e complesso; spiccano sentori di piccoli frutti rossi, note di rosa e viola, cenni minerali e toni di tostatura. Al palato si rivela di bella struttura, morbido e caldo; i tannini sono ben integrati e la persistenza è lunga.
Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si accompagna anche ai primi di terra.
Vino rosso che esprime carattere e freschezza, dal colore rosso rubino vivace, con profumi speziati e fruttati di ciliegia e viola. Si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina.
Pinot Noir al 100% che ne determina il color rosso rubino. Caratterizzato dal profumo di aromi di frutta rossa che ricorrono anche al palato. E’ un vino strutturato e ben bilanciato. Perfetto se servito abbinato a carni rosse.
Il Gutturnio Frizzante della Tenuta Ferraia è un vino rosso che rappresenta il massimo della “piacentinità”. Ottenuto tramite la vinificazione di Barbera e Bonarda, è un vino simbolo dei Colli Piacentini nonché compagno ideale di cene in compagnia.
Nebbiolo in purezza. Singolo vigneto nell’area dell’Inferno. Vino di corpo, caratterizzato da una grande armonia tra profumi fruttati, intensità e freschezza.
Bordeaux morbido, moderno e gioviale, dalla beva agile e semplice. Al naso esprime sentori di violetta, peonia e piccoli frutti rossi, guarnito da delicati richiami di liquirizia e tabacco. All’assaggio è succoso, complesso e di grande freschezza, avvolto da tannini setosi e carezzevoli. La vinificazione avviene sia in legno (al 70%) che in acciaio inox […]
100% pinot noir Il villaggio di Vosne Romanée si trova a nord di Nuits-Saint-Georges in uno dei terroirs più rinomati della Côte de Nuits. Questa parcella copre una superficie vitata di 1,71 ettari su suolo argillo-calcareo. Età media delle vigne 46-52 anni. I grappoli sono vendemmiati a mano. Fermentazione di soli lieviti indigeni. Affinamento in […]
Vitigno barbera 60 % , bonarda 40 % Tecniche di produzione fermentazione in acciaio, macerazione di 7 giorni Caratteristiche organolettiche colore : rosso rubino brillante profumo : vinoso, fruttato sapore : morbido, equilibrato, di buona persistenza
Rosso violaceo, cupo, pieno, impetuoso e attraente, come una mora ancora da cogliere che, pian pian, diventa matura al lento passare dei giorni. Culla il palato in un gioco di dolcezza e acredine. Destinato ad accompagnare sapori decisi e intensi, secco e fruttato con un colpo di coda selvatico che non lascia indifferenti. Semplice solo […]
100% pinot noir Le vigne si trovano nel comune di Aloxe-Corton ad una altitudine di 280 mt. È delimitata nella parte sommitale da boschi i cui alberi, con le loro radici, spingono sulla crosta calcarea. Ciò provoca l’affioramento di marna antica, mista a pezzi di roccia contenente piccole conchiglie e fossili. Età della vigna 30 […]
“Camille” è un vino rosso della Loira. Le viti hanno più di 100 anni. Viene affinato per 3 anni in vecchie botti di legno. In Bocca sprigiona aromi di rabarbaro, liquirizia, spezie boschive e frutti di bosco vitigno: Pineau d’Aunis 100%
Ottimo vino dal color rosso rubino con riflessi porpora. Al naso ha un intenso profumo fruttato e floreale con note di liquirizia e spezie. Rotondo e robusto, al palato si presenta anche fine e delicato grazie alla morbidezza dei tannini che garantiscono un piacevolo finale. si abbina splendidamente con carni alla griglia, arrosti ripieni […]
“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]
