CARATTERISTICHE GUSTATIVE Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco. VINIFICAZIONE L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due […]
Opusprima – Pinot Nero Metodo Classico
Il prezzo originale era: 28,00€.25,20€Il prezzo attuale è: 25,20€.
Product Description
Il Metodo Classico Brut di Fabrizio Maria Marzi dal colore oro luminoso e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet fine con note di gelsomino, fiori di tiglio, pesca bianca, melone, cedro e mandarino, e leggeri sentori di confetto alla mandorla, pan brioche e salvia. Il bocca è perfettamente equilibrato, elegante e decisamente minerale, dotato di una notevole persistenza.
Enoemme, la cantina creata da Fabrizio Maria Marzi, nasce nel 1994 come società di consulenza nel campo viticolo-enologico. Fabrizio, già stimato enologo operante nel settore già dal 1980, dopo 20 anni anche grazie all’arrivo in società di figure professionali nel campo del marketing e della comunicazione, Enoemme diventa presto operativa a 360 gradi, quindi anche come realtà di comunicazione e distribuzione. L’obiettivo, oltre alla consulenza tecnico-commerciale nel campo enologico, è quello di produrre, comunicare e commercializzare diversi vini provenienti da altrettante differenti zone di produzione, Ma ottenuti rigorosamente da vitigni di Pinot Nero e Riesling Renano.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: sa
Alcool: 12.5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Fabrizio Maria Marzi
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Abbinamenti consigliati: Ideale con primi e secondi di pesce, Ottimo a tutto pasto.