Lo Champagne Cristal viene elaborato soltanto nelle annate più ricche utilizzando un blend ben preciso: 55% di Pinot Noir e 45% di Chardonnay. La vendemmia ha luogo esattamente 100 giorni dopo la fioritura della vite, generalmente durante la prima decade di ottobre. In cantina i primi 2.000 litri ottenuti con la pigiatura rappresentano la cuvée […]
Product Description
Un classico Blanc de Noir, adatto a tutti i palati e per tutte le occasioni; fresco, leggero e armonioso, dove si esprimono con allegria vari aromi fruttati.
Varietà delle Uve
80% Pinot Meunier e 20% Pinot Nero
Caratteristiche organolettiche
Vera e propria rappresentazione di un savoir- faire famigliare, il suo colore giallo intenso e le sue bollicine fini sono le caratteristiche che affascineranno al primo impatto.
Carte blanche propone sentori rustici di mela e paglia al naso, in bocca una vera rivelazione: si scopre un vino fresco, rotondo, leggero e armonioso dove si esprimono con allegria vari aromi fruttati.
Consigli del Produttore
Ideale come aperitivo o durante i pasti, è lo Champagne per tutte le occasioni; da degustare con un’insalata o la carne bianca.