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i Funghi che puoi usare per condire i tortelli di Patate o, sempre se sei di montagna, quelli d’Erbetta 😉 istruzioni per l’uso: scaldare in microonde per circa 1 minuto. ingredienti: Funghi porcini, cipolla, aglio, sale, burro, olio EVO, pepe, brodo.
Vino della tradizione emiliana con un aroma floreale, ma allo stesso tempo elegante e rigoroso. Una gamma di aromi completa, rapporto tra acidità e struttura senza compromessi, per un vino non facile ma di grande intensità. Si sposa divinamente con paste asciutte, cappelletti, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina emiliana.
i classici tortelli alla parmigiana, ripieni di Ricotta e spinaci, serviti con burro e formaggio
bottiglia 1 litro brodo ingredienti: carni miste, carote, sedano, cipolla, sale, aromi
il nostro Salame, con l’antica ricetta del Nando. circa 0,8 kg
