Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina è un vino rosso di grande personalità, capace di emozionare gli appassionati con la sua complessità e la sua eleganza. Un’etichetta che rappresenta al meglio l’eccellenza enologica dell’Alto Adige.
La Kurtatsch Kellerei Cantina, situata nel cuore della Strada del Vino dell’Alto Adige, rappresenta un punto di riferimento indiscusso per la produzione di vini di alta qualità. Con una storia radicata nel territorio e un’attenzione costante all’innovazione, questa cantina cooperativa ha saputo valorizzare al meglio il potenziale enologico del terroir di Cortaccia. Il comune di Cortaccia, con i suoi vigneti che si estendono da 220 a 900 metri sul livello del mare, offre un’ampia gamma di microclimi e suoli, creando le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di vitigni. I terreni calcarei, ricchi di minerali, conferiscono ai vini di Kurtatsch una mineralità e una complessità uniche. La filosofia produttiva della Kurtatsch Kellerei si basa su alcuni principi fondamentali: La cantina si impegna a preservare le antiche tecniche di vinificazione, valorizzando i vitigni autoctoni e i metodi artigianali. Parallelamente alla tradizione, Kurtatsch investe in tecnologie all’avanguardia per ottimizzare i processi produttivi e garantire la massima qualità dei vini. La cantina adotta pratiche agricole sostenibili, minimizzando l’impatto ambientale e preservando la biodiversità. La Kurtatsch Kellerei Cantina è un’azienda vinicola che, grazie alla passione e alla competenza dei suoi produttori, è riuscita a creare vini di altissima qualità, espressione di un territorio unico e affascinante. La continua ricerca dell’eccellenza e l’attenzione al dettaglio fanno di Kurtatsch un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo.
Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina rappresenta un’eccellenza enologica dell’Alto Adige, frutto di un connubio tra tradizione vitivinicola e moderne tecniche di vinificazione. Questo vino rosso, ottenuto esclusivamente da uve Lagrein coltivate nelle rigogliose vigne di Cortaccia, esprime in modo inconfondibile le caratteristiche uniche del terroir altoatesino. La vinificazione del Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina prevede una fermentazione alcolica in acciaio, seguita da un affinamento in grandi botti di rovere per un periodo variabile a seconda dell’annata. Questo processo consente di ottenere un vino equilibrato, con tannini vellutati e un’armonia tra le diverse componenti aromatiche. Le uve Lagrein utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigne situate a Cortaccia, una zona caratterizzata da un clima continentale con escursioni termiche significative tra il giorno e la notte. I terreni, prevalentemente calcarei e ghiaiosi, conferiscono al vino una mineralità spiccata e una buona longevità.
Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che denotano una maturazione ottimale e una buona struttura.Profumo complesso e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura (ciliegia, mora), note speziate (vaniglia, pepe nero), tocchi balsamici e un leggero affumicato. Gusto potente e strutturato, con tannini ben integrati e un’acidità viva che ne bilancia la corposità. Al palato si ritrovano le stesse sensazioni olfattive, con un ritorno di frutta rossa, spezie e un finale lungo e persistente, caratterizzato da piacevoli note minerali. Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti importanti e strutturati. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia o in umido, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Vitigno: 100% Lagrein
Denominazione: Alto Adige DOC
Abbinamenti consigliati: Primi piatti saporiti,Carni rosse alla griglia o in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Questo è certamente il più antico e tradizionale tra i vini della pianura padana. Un vino che, pur tuttavia, ha tutti i requisiti per incontrare i gusti del moderno consumatore, è moderatamente alcolico, fresco e frizzante dal gusto fruttato caratteristico, leggermente abboccato.
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot Vinificazione Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage. Affinamento 24 mesi in barriques di rovere francese […]
Le uve di nebbiolo, da cui è stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG “Casa Maté” di Elio Grasso, sono state raccolte in vigneti di quarant’anni d’età. Dopo la fermentazione, che è stata svolta in acciaio e a temperatura controllata, il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi. Si è […]
“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]
Il Barolo “Gavarini Chiniera” di Elio Grasso è un grande vino rosso strutturato e potente dall’evoluta tonalità granato, sobrio ed elegante senza strafare, gioca la sua carta vincente in una larga progressione finale. Matura 30 mese in botte di Rovere. Rosso rubino al calice, con riflessi granata. Si apre al naso regalando sentori di frutta […]
Vino rosso fermo dalla struttura importante e dal gusto pieno. Dal colore rosso intenso e dal profumo che presenta note di cacao, menta, ciliegie e cuoio. Vino che si abbina a tutto il pasto, ma predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media lunga stagionatura.
La fine dell’inverno e l’inizio della primavera sono stati miti con scarse precipitazioni. Dall’inizio della primavera all’inizio dell’estate le temperature sono state leggermente sotto la media. Il germogliamento è stato abbastanza precoce con un anticipo nel ciclo vegetativo, che però si è stabilizzato a causa delle piogge di maggio. La forte pioggia dell’inizio del mese […]
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Il vino Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi nasce da una selezione monovarietale delle migliori uve di Sangiovese dei vigneti della tenuta Poggio Landi dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare. Invecchiato per 38 mesi in botti di rovere francese e affinato in bottiglia per minimo 6 mesi, questo Brunello […]
Vino rosso dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta un bouquet di frutti di bosco maturi, ma anche aromatico. Il sapore è caldo, sapido e persistente. Perfetto se abbinato a piatti strutturati come carni rosse, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina.
Varietà Nebbiolo 100% Vigneti Da 3 microzone situate nella parte più alta dei vigneti di nostra proprietà della Cascina Il Bricco a Treiso. La vigna “Il Bricco” è caratterizzata da un’altitudine molto elevata e da un clima più fresco. Vinificazione In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte. Affinamento In […]
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