Il prezzo originale era: 45,00€.40,50€Il prezzo attuale è: 40,50€.
Rosa antico con riflessi ramati, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un profumo ampio e complesso, caratterizzato da note di ciliegia, marasca e lamponi, paté di mandorla, nocciola e fieno. Note tostate di caffè e cacao aprono ad un assaggio franco, cremoso e consistente, sapido e particolarmente lungo.
Vitigni: chardonnay, pinot nero
Ottimo aperitivo, si abbina a prodotti da forno salati.
Un Brut di grande classe, la cui fermentazione avviene in piccoli fusti di rovere. I vini rimangono così 6 mesi sul proprio lievito, un momento di affinamento aiutato da un effetto “clessidra”, una rotazione settimanale che comprende tutte le botti. Durante la primavera successiva la vendemmia si passa alla rifermentazione in bottiglia. La sboccatura si effettua a non meno di 18/24 mesi di permanenza sui lieviti. È così che nasce lo Spumante Metodo Classico Brut Rosè di Pojer e Sandri, un metodo classico elegante e raffinato, lungo e materico, tutto da provare.
Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli […]
Fine e brillante, è il vino ufficiale degli Anniversari che contano, nella vita e nel mondo. É il risultato di una tripla selezione di vigneti Chardonnay di età fra i 10 e i 15 anni, il migliore mosto alla pressatura e i migliori vini base per l’assemblaggio, per garantire lo stile unico del Blanc de […]
La cuvée Alexandra rosé 2004 di Laurent-Perrier è un’annata rara della Maison de Champagne. Solo millesimi d’eccezione sono selezionate per questa grande cuvée. Tutto è tenuto in considerazione: la qualità delle uve, l’acidità, la maturazione e la concentrazione di zuccheri. Quest’annata 2004 è generosa e ricca. Caratterizzato dallo splendore delle sue bollicine fini e persistenti, […]
Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay 65% che si affianca al Pinot Nero 35% per un’interessante prova di stile in rosa. Le uve biologiche certificate vengono vendemmiate a mano in tempi diversi. Nel procedimento di vinificazione parte del Pinot Nero vuole stare giusto qualche ora a contatto con le proprie bucce per la presa […]
Il Corte Imperiale Brut Trento DOC è un membro della ricca collezione della cantina Wallenburg. Uno spumante che racchiude tutte le essenze e la sapienza dei produttivi terroir di Trento, nel Trentino-Alto Adige. Ideale per accompagnare tutti i pasti e sfiziosi aperitivi. Denominazione: Trento DOC Fermentazione e affinamento: Il vino, ottenuto dalla vinificazione in bianco, […]
L’assemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay beneficia dell’aggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso, determinando lo straordinario equilibrio di uno Champagne delicato, elegante, dalle tenere sfumature rosa corallo, dolcemente aromatico con in bocca un retrogusto di frutti rossi, pesca nettarina bianca, latte di cocco e rosa alpina con sfumature di […]
COLORE E PERLAGE Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. PROFUMO Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti GUSTO Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale […]
Vitigni: Chardonnay 85%, pinot nero 15% Alcol: 12% Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli. Perlage persistente, molto fine e abbondante. Da profumo fresco e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Al palato si presenta asciutto e sapido, senza asperità con leggero retrogusto di mandorla. Può accompagnare egregiamente tutto un pasto ad […]
Caratteristiche organolettiche Colore rosa cerasuolo; profumo delicato, floreale, con toni fruttati di frutta fresca a bacca rossa. Sapore morbido e piacevole; la spiccata nota dolce si bilancia con l’acidità e la leggera effervescenza naturale.
Denominazione: Lambrusco Emilia I.G.T. Tipologia: vino spumante brut rosato Vitigni: Lambrusco 85% e Pinot nero 15% Vendemmia: inizio settembre Terreno: argilloso-sabbioso Vinificazione: in rosso con un breve passaggio sulle bucce Lavorazione: Martinotti Gradazione: 11,5% vol. Residuo zuccherino: 7 g/l Acidità totale: 7,5 g/l Aspetto: Colore dorato rosa, con lieve e fine perlage. Profumo: Impronta […]
Una cooperativa virtuosa che dagli anni cinquanta produce vini biologici con una forte impronta di territorio. Dai vigneti posti ai piedi di una montagna nascono Crémant affilati e gustosi, dal carattere decisamente “alsaziano”. Colpisce e rapisce per l’immediata freschezza e il piglio acido. Colore giallo paglierino tenute di bella lucentezza. Bolla cremosa, fine e […]
