Il prezzo originale era: 55,00€.49,50€Il prezzo attuale è: 49,50€.
Esaurito
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo oro intenso.
Profumo: il calore appena accennato di un mattino tropicale è la sensazione che sorprende l’olfatto: frutta gialla, iodio e macchia mediterranea.
Sapore: bollicine finissime in bocca, che giocano dinamicamente con gli equilibri tra la freschezza nervosa del Sorbara e la solarità dello Chardonnay.
Ampio e appagante, con un accento tonico che non stanca mai.
Gradazione: 12,5% vol.
Vitigno: 80% Chardonnay, 20% Sorbara in purezza
Vinificazione: pressatura soffice, che avviene
immediatamente dopo la raccolta dei grappoli, eseguita a mano in cassette, andando ad estrarre solo la polpa dell’ acino, dove risiedono l’acidità e la salinità che si ritrovano poi nel mosto fiore. Fermentazione in bottiglia “sur lattes” a temperatura costante per oltre 24 mesi prima della sboccatura finale.
Colore rosso rubino carico con riflessi violace; al naso è intenso, etereo e fragrante, persistente, fruttato di sottobosco, si sente la confettura di frutti rossi, la vaniglia. Al palato morbido, vellutato, giustamente tannico e fresco. Uvaggio : Corvina 80% Rondinella 20%
Vino di un rosa profondo con profumi ben definiti di fragola e sottobosco. in bocca è fresco, penetrante, minerale, allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Vino perfetto se abbinato a paste asciutte, cappelletti, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina modenese.
Una cooperativa virtuosa che dagli anni cinquanta produce vini biologici con una forte impronta di territorio. Dai vigneti posti ai piedi di una montagna nascono Crémant affilati e gustosi, dal carattere decisamente “alsaziano”. Colpisce e rapisce per l’immediata freschezza e il piglio acido. Colore giallo paglierino tenute di bella lucentezza. Bolla cremosa, fine e […]
VITIGNO Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE Serralunga d’Alba TERRENO Calcareo argilloso con componenti limosi-sabbiosi VENDEMMIA Manuale, in cassetta. Prima e seconda decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo […]
Vitigni: Pinot Nero Alcol: 12.5% Bollicina di vitigno Pinot Nero lavorato secondo il metodo classico. Vino perfetto come aperitivo, ma anche a tutto pasto specialmente con piatti a base di pesce e dessert.
Delicato, ed abboccato. Ottima complessità di profumi di frutta matura come la mela, la pera, gli agrumi e dei profumi floreali, in particolare la rosa, alla fine un gradevole retrogusto che richiama le mandorle glassate. Sapore morbido, convincente, sostenuto da un finissimo perlage che sorseggiandolo a lungo s’espande in bocca
Il Corte Imperiale Brut Trento DOC è un membro della ricca collezione della cantina Wallenburg. Uno spumante che racchiude tutte le essenze e la sapienza dei produttivi terroir di Trento, nel Trentino-Alto Adige. Ideale per accompagnare tutti i pasti e sfiziosi aperitivi. Denominazione: Trento DOC Fermentazione e affinamento: Il vino, ottenuto dalla vinificazione in bianco, […]
Lo Champagne Cristal viene elaborato soltanto nelle annate più ricche utilizzando un blend ben preciso: 55% di Pinot Noir e 45% di Chardonnay. La vendemmia ha luogo esattamente 100 giorni dopo la fioritura della vite, generalmente durante la prima decade di ottobre. In cantina i primi 2.000 litri ottenuti con la pigiatura rappresentano la cuvée […]
Un classico Blanc de Noir, adatto a tutti i palati e per tutte le occasioni; fresco, leggero e armonioso, dove si esprimono con allegria vari aromi fruttati. Varietà delle Uve 80% Pinot Meunier e 20% Pinot Nero Caratteristiche organolettiche Vera e propria rappresentazione di un savoir- faire famigliare, il suo colore giallo intenso e le […]
Vitigni: 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier; dosage 10 g/l Alcol: 12% Bollicina con Pinot Noir, Spätburgunder, Blauburgunder e Pinot Nero. Di colore oro intenso impreziosito da una spuma di notevole finezza, tipica della maison Deutz e degli Champagne che hanno beneficiate di una lunga permanenza sui lieviti. Sprigiona piacevoli note floreali di fiori […]
Il vino Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi nasce da una selezione monovarietale delle migliori uve di Sangiovese dei vigneti della tenuta Poggio Landi dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare. Invecchiato per 38 mesi in botti di rovere francese e affinato in bottiglia per minimo 6 mesi, questo Brunello […]
Vitigni: Chardonnay 100% Alcol: 12.5% Colore giallo paglierino con riflessi dorati ornato da un ricco e fine perlage. Al naso è piacevolmente ampio, vagamente frutta e con sentori di lievito netti, con fine speziatura. In bocca è piacevolmente pronto con aromi che richiamano la crosta del pane con leggere note di tostato e ritorno della speziatura. […]
