il grasso del maiale, pestato con un trito di verdure e servito con le nostre “pianelle” di polenta fritta
le nostre Tagliatelle all’antico Ragù del Norcino
12,00€
Product Description
tagliatelle al ragù fatto con l’impasto che d’inverno utilizziamo per i salami. Non c’è salsa di pomodoro, solo pomodorini interi.
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