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Pierre Ferraud & Fils, fondata nel 1882, a gestione familiare da 5 generazioni, produce vini della zona del Beaujolais. Con sede a Belleville-sur-Saône, nel cuore della area a denominazione di origine controllata Beaujolais, è ben conosciuta in Francia ed è apprezzata per l’ottima tipicizzazione dei suoi vini, capaci di esaltare al meglio i singoli cru.
Uno Chardonnay di grande versatilità e piacevolezza, adatto ad ogni occasione anche nel consumo quotidiano. Piacevole, fruttato e con una giusta struttura, da avere sempre in cantina per la giusta occasione di convivialità!
Uve sono state raccolte a maturazione ottimale. Pressato, diraspato e lasciato a contatto con la bucce per 6 ore. Fermentazione alcolica di tre settimane a temperatura controllata a 14-16ºC.
La DOC “COLLI DI LUNI” fa’ riferimento alla parte orientale della Liguria in provincia di La Spezia e nella parte settentrionale della Toscana in Provincia di Massa Carrara, i vigneti sono situati per la maggiore parte in pianura e bassa collina, le uve dopo la pigiatura e la fermentazione ,sostano dai 50 ai 90 giorni […]
Profilo: Leggero, fresco, petali di fiori bianchi e mela golden. Gusto: Asciutto, scorrevole e di pronta beva. Abbinamento: Perfetto per l’apertura, piatti di pesce delicati o carni bianche.
Prodotto da uve esclusivamente del vitigno omonimo vinificate a temperatura rigorosamente controllata. Bianco secco di colore paglierino piuttosto chiaro; il bouquet è delicato e fresco; gusto asciutto ed armonico. Ottimo come aperitivo
Colore intenso, giallo paglierino brillante con riflessi oro-ramati. Bouquet elegante e intenso, con note di frutta tropicale e fiori. Al palato si presenta ben strutturato ed equilibrato, con un finale piacevole. Un blend di uve provenienti da diverse aree d’Italia: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Vermentino. L’eleganza e la morbidezza del finale rendono questo vino ideale […]
VITIGNO Arneis ZONA DI PRODUZIONE Comuni del Roero TERRENO Calcareo argilloso VENDEMMIA Seconda e terza decade di settembre VINIFICAZIONE Vendemmia manuale dei migliori grappoli, pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione del mosto in recipienti di acciaio inox a bassa temperatura fino all’esaurimento di tutti gli zuccheri AFFINAMENTO Acciaio
L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. […]
Il primo vino bianco svizzero di Patrick de Ladoucette. Il barone Patrick de Ladoucette è legato da molto tempo alla Svizzera francese. Durante i suoi studi a Losanna, fu ispirato dalla zona intorno al lago di Ginevra, dove si affaccia oggi il Domaine situato a 450 metri sul livello del mare. Note floreali e minerali […]
Giallo paglierino con bei riflessi verdolini. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso, varietale e di grande personalità. Sentori di frutta tropicale a pasta gialla, fiori di rosa, sandalo, salvia, pasta di mandorle aprono ad un assaggio morbido, sapido, elegante e caratterizzato da un’armonica complessità minerale. Chiude con un bel finale, lungo ed ammandorlato. Colore: giallo […]
Il sole della costa risplende anche nelle sfumature luminose di questo vino, di un colore giallo paglierino, con accenni dorati. Note di limone, mela verde appena tagliata, con alcuni spunti di erbe aromatiche quali la menta e la salvia ne delineano il profilo aromatico. Il sorso è fresco, sapido, persistente ed estremamente versatile. Uve: 100% Vermentino […]
