Questo fantastico Champagne AOC nasce dalla selezione massale di Pinot Nero impiantato nel 1987 nel Lieu-Dit Les Jolivettes, piccolo villaggio a Bouzy con denominazione Grand Cru. La raccolta dell’uva viene fatta rigorosamente in maniera manuale nel completo rispetto dell’agricoltura biologica e biodinamica. La vinifcazione viene fatta regolarmente in botte che rende questo fantastico Champagne davvero […]
Product Description
Comune Ludes
Vitigno Pinot noir
Dosaggio 3 g/l
Sboccatura 06/2022
Affinamento 6 anni sui lieviti
Grado alcolico 12%
Pinot Nero in purezza, millesimato, proveniente dalle migliori parcelle di proprietà dei fratelli Hure, dislocate tra Ludes, Villandomages e Rilly la montagne, zone vocatissime situate nella Montaigne de Reims per la produzione del Pinot Nero, da cui ne deriva uno champagne equilibrato e di grande profondità senza perdere in eleganza. Un blanc de noirs di freschezza e complessità.
Brand
Huré Frères
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