Vitigni: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier Di colore giallo oro paglierino trasparente, intenso e brillante, leggermente velato di bronzo. Spuma ben sviluppata e di buona tenuta. Il profumo è elegante e delicato, con sentori di mela cotogna e uva di Corinto con una leggerissima nota di liquirizia. Al palato è fresco in apertura, molto equilibrato, […]
Product Description
Comtes de Champagne Blanc de Blancs viene prodotto dalle uve di Chardonnay vinificate in purezza nelle cantine dell’abbazia di Saint-Nicaise à Reims. Le uve danno origine, attraverso un affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi, ad un vino caratterizzato da una straordinaria eleganza e finezza, che viene prodotto solo in annate eccezionali, quando una serie di condizioni particolari si verificano insieme.
colore giallo paglierino luminoso e brillante.
profumo intenso di biancospino, ananas e lime con lievi sentori di cera d’api, brioche, caffè e caramello.
sapore elegante, concentrato, con buona acidità e con finale vivace e persistente.