Comune Ludes
Vitigno Pinot noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
Dosaggio 4 g/l
Affinamento Assemblaggio di più annate raccolte sotto forma di vin de réserve conservate secondo il metodo Solera il cui utilizzo varia dal 25 al 40%, affina dai 30 ai 36 mesi sui lieviti
Grado alcolico 12%
Formato 0,75l
L’ Invitation Brut è un blend di Meunier , Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai vigneti Premier Cru di Ludes e Villedommange e Vavray Grand. Prodotto che garantisce uno stile ed una continuità, frutto dell’assemblaggio di più annate, anche se la base è la 2016, raccolte sotto forma di vin de réserve conservate secondo il metodo Solera il cui utilizzo varia dal 25 al 40%, affina dai 30 ai 36 mesi sui lieviti e viene dosato 6 g/l – Brut. Questa cuvée sorprende per armonia e piacevolezza, l’attacco in bocca è equilibrato e morbido con ritorni minerali che rendono la beva appagante. Un ottimo ingresso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. La bocca segue il naso, risultando potente, ricca e strutturata, impreziosita da sapori mielati che si uniscono a […]
Vitigni: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier Di colore giallo oro paglierino trasparente, intenso e brillante, leggermente velato di bronzo. Spuma ben sviluppata e di buona tenuta. Il profumo è elegante e delicato, con sentori di mela cotogna e uva di Corinto con una leggerissima nota di liquirizia. Al palato è fresco in apertura, molto equilibrato, […]
Lo Champagne Brut AOC “Collection 242” è il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 34% di vini di riserva di 6 diverse vendemmie, elevati in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni […]
Ideale per un aperitivo. Questa cuvée è ottenuta miscelando uve morbide provenienti da appezzamenti situati solo a Mesnil-sur-Oger. È uno champagne brut fatto con il vitigno Chardonnay. Diversi anni di raccolto sono stati selezionati per la loro finezza e leggerezza e per offrire aromi complessi e golosi. Questo seducente Champagne, un riflesso del know-how […]
Questa cuvée nasce dall’assemblaggio dei più bei grappoli di annate eccezionali. Il succo è quello della prima torchiatura e i vitigni scelti sono quelli della Champagne più storica: Pinot Nero per circa il 65%, Chardonnay per il 25% e Pinot Meunier per la parte rimanente. Appena versato sprigiona aromi fruttati e ancora vividi di agrumi, […]
Vitigni: Chardonnay 100% Alcol: 12% Colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato è preciso, […]
Lo Champagne Cristal viene elaborato soltanto nelle annate più ricche utilizzando un blend ben preciso: 55% di Pinot Noir e 45% di Chardonnay. La vendemmia ha luogo esattamente 100 giorni dopo la fioritura della vite, generalmente durante la prima decade di ottobre. In cantina i primi 2.000 litri ottenuti con la pigiatura rappresentano la cuvée […]
Il Resérve della azienda Aspasie, è brioso di colore paglierinio brillante, con un perlage fine e vivace che esalta i profumi floreali di acacia, biancospino e zagara. Al palato è cremoso, con una sapidità salmastrosa e iodata. Denominazione: Champagne AOC Origine: FRANCIA Champagne – Vallée de l’Ardre Formato: Bottiglia 0,75 lt Vitigni: Chardonnay, Pinot noir, […]
NOTE DI DEGUSTAZIONE Alla vista si presenta di colore giallo dorato, luminoso, brillante. Naso di grande fragranza e compostezza. Complessità appagante giocata su frutta a polpa gialla matura e piccola canditura dolce. Palato di grande scorrevolezza e cremosità, abbastanza morbido e dal finale lungo e sensuale. Persistente e fresco. ABBINAMENTI Ottimo se abbinato a un […]
Si presenta di color oro intenso ornato da riflessi verdi. Al primo naso, libera aromi fruttati di frutta secca e di agrumi canditi. In seguito, sviluppa dolci tocchi di frutta cotta che lasciano esprimere la bella maturità di questa annata 2000 della denominazione Champagne. In bocca, mostra tutta l’ampiezza della sua freschezza grazie ad una piacevole […]
L’Amour de Deutz affonda le sue radici nei comuni di Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery, ed è considerato la sublimazione delle uve Chardonnay (100%), che in questi terroirs della Champagne trovano l’espressione più prestigiosa. Caratterizzato da un bouquet freschissimo, con aromi complessi e ben equilibrati, questa cuvée de prestige seduce i più grandi intenditori. Vino […]
Vitigni: 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier; dosage 10 g/l Alcol: 12% Bollicina con Pinot Noir, Spätburgunder, Blauburgunder e Pinot Nero. Di colore oro intenso impreziosito da una spuma di notevole finezza, tipica della maison Deutz e degli Champagne che hanno beneficiate di una lunga permanenza sui lieviti. Sprigiona piacevoli note floreali di fiori […]
