Dal naso molto pulito, fesco e preciso. Raffinato, elegante e terribilmente sapido, con un finale complesso ma allo stesso tempo puro, teso e molto lungo, strutturato e persistente. Annata: 2015 Denominazione: AOC Champagne Blanc de Noirs Vintage Vitigni: Pinot noir 100% Ottimo da servire durante l’aperitivo, è ideale per accompagnare tartine e antipasti vari d’entrata.
Product Description
Comune Ludes
Vitigno Pinot noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
Dosaggio 4 g/l
Affinamento Assemblaggio di più annate raccolte sotto forma di vin de réserve conservate secondo il metodo Solera il cui utilizzo varia dal 25 al 40%, affina dai 30 ai 36 mesi sui lieviti
Grado alcolico 12%
Formato 0,75l
L’ Invitation Brut è un blend di Meunier , Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai vigneti Premier Cru di Ludes e Villedommange e Vavray Grand. Prodotto che garantisce uno stile ed una continuità, frutto dell’assemblaggio di più annate, anche se la base è la 2016, raccolte sotto forma di vin de réserve conservate secondo il metodo Solera il cui utilizzo varia dal 25 al 40%, affina dai 30 ai 36 mesi sui lieviti e viene dosato 6 g/l – Brut. Questa cuvée sorprende per armonia e piacevolezza, l’attacco in bocca è equilibrato e morbido con ritorni minerali che rendono la beva appagante. Un ottimo ingresso.