Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina è un vino rosso di grande personalità, capace di emozionare gli appassionati con la sua complessità e la sua eleganza. Un’etichetta che rappresenta al meglio l’eccellenza enologica dell’Alto Adige.
La Kurtatsch Kellerei Cantina, situata nel cuore della Strada del Vino dell’Alto Adige, rappresenta un punto di riferimento indiscusso per la produzione di vini di alta qualità. Con una storia radicata nel territorio e un’attenzione costante all’innovazione, questa cantina cooperativa ha saputo valorizzare al meglio il potenziale enologico del terroir di Cortaccia. Il comune di Cortaccia, con i suoi vigneti che si estendono da 220 a 900 metri sul livello del mare, offre un’ampia gamma di microclimi e suoli, creando le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di vitigni. I terreni calcarei, ricchi di minerali, conferiscono ai vini di Kurtatsch una mineralità e una complessità uniche. La filosofia produttiva della Kurtatsch Kellerei si basa su alcuni principi fondamentali: La cantina si impegna a preservare le antiche tecniche di vinificazione, valorizzando i vitigni autoctoni e i metodi artigianali. Parallelamente alla tradizione, Kurtatsch investe in tecnologie all’avanguardia per ottimizzare i processi produttivi e garantire la massima qualità dei vini. La cantina adotta pratiche agricole sostenibili, minimizzando l’impatto ambientale e preservando la biodiversità. La Kurtatsch Kellerei Cantina è un’azienda vinicola che, grazie alla passione e alla competenza dei suoi produttori, è riuscita a creare vini di altissima qualità, espressione di un territorio unico e affascinante. La continua ricerca dell’eccellenza e l’attenzione al dettaglio fanno di Kurtatsch un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo.
Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina rappresenta un’eccellenza enologica dell’Alto Adige, frutto di un connubio tra tradizione vitivinicola e moderne tecniche di vinificazione. Questo vino rosso, ottenuto esclusivamente da uve Lagrein coltivate nelle rigogliose vigne di Cortaccia, esprime in modo inconfondibile le caratteristiche uniche del terroir altoatesino. La vinificazione del Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina prevede una fermentazione alcolica in acciaio, seguita da un affinamento in grandi botti di rovere per un periodo variabile a seconda dell’annata. Questo processo consente di ottenere un vino equilibrato, con tannini vellutati e un’armonia tra le diverse componenti aromatiche. Le uve Lagrein utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigne situate a Cortaccia, una zona caratterizzata da un clima continentale con escursioni termiche significative tra il giorno e la notte. I terreni, prevalentemente calcarei e ghiaiosi, conferiscono al vino una mineralità spiccata e una buona longevità.
Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che denotano una maturazione ottimale e una buona struttura.Profumo complesso e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura (ciliegia, mora), note speziate (vaniglia, pepe nero), tocchi balsamici e un leggero affumicato. Gusto potente e strutturato, con tannini ben integrati e un’acidità viva che ne bilancia la corposità. Al palato si ritrovano le stesse sensazioni olfattive, con un ritorno di frutta rossa, spezie e un finale lungo e persistente, caratterizzato da piacevoli note minerali. Il Lagrein di Kurtatsch Kellerei Cantina è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti importanti e strutturati. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia o in umido, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Vitigno: 100% Lagrein
Denominazione: Alto Adige DOC
Abbinamenti consigliati: Primi piatti saporiti,Carni rosse alla griglia o in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Vino rosso fermo dalla struttura importante e dal gusto pieno. Dal colore rosso intenso e dal profumo che presenta note di cacao, menta, ciliegie e cuoio. Vino che si abbina a tutto il pasto, ma predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media lunga stagionatura.
100% pinot noir Il villaggio di Vosne Romanée si trova a nord di Nuits-Saint-Georges in uno dei terroirs più rinomati della Côte de Nuits. Questa parcella copre una superficie vitata di 1,71 ettari su suolo argillo-calcareo. Età media delle vigne 46-52 anni. I grappoli sono vendemmiati a mano. Fermentazione di soli lieviti indigeni. Affinamento in […]
Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno. Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà, con […]
Varietà Nebbiolo 100% Vigneti Da 3 microzone situate nella parte più alta dei vigneti di nostra proprietà della Cascina Il Bricco a Treiso. La vigna “Il Bricco” è caratterizzata da un’altitudine molto elevata e da un clima più fresco. Vinificazione In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte. Affinamento In […]
Uvaggio: Sangiovese, la qualità migliore Uva raccolta nel vigneto: ISTINE e CASANOVA DELL’AIA Fermentazione alcolica: circa 15 gg in vasche di cemento a temperatura max. 25° Macerazione sulle bucce: circa 21 gg Fermentazione malolattica: in botte di legno Invecchiamento: 18 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl (di cui 16 separati e […]
Il vino Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi nasce da una selezione monovarietale delle migliori uve di Sangiovese dei vigneti della tenuta Poggio Landi dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare. Invecchiato per 38 mesi in botti di rovere francese e affinato in bottiglia per minimo 6 mesi, questo Brunello […]
VITIGNO Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE Serralunga d’Alba TERRENO Calcareo argilloso con componenti limosi-sabbiosi VENDEMMIA Manuale, in cassetta. Prima e seconda decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo […]
Sangiovese 100% Tecnica di produzione Uno dei due storici cru dell’azienda, questo vino viene prodotto con uve selezionate esclusivamente dalla Tenuta Sant’Alfonso. Dopo una fermentazione effettuata con metodi che permettono la massima estrazione delle sostanze polifenoliche, il vino matura in botti di rovere francese da 35 hl per almeno un anno per poi affinare […]
“la forza e l‘austerità del Barbaresco” VINO La Vigna Boito è situata nella parte sommitale del Cru Rizzi. Il terreno di questo vigneto, geologicamente più giovane, a differenza delle aree circostanti si presenta più profondo e argilloso. Nasce così un vino muscolare e classico dal grande potenziale di invecchiamento. Coesistono la viola, la prugna matura, […]
“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]
Zona di produzione: Ziano Piacentino Vitigno: Blend di uve Barbera e Croatina Colore: Rosso rubino brillante Profumo: Intenso, avvolgente, vinoso con note di frutti rossi. Gusto: Pieno, corposo, morbido ed elegantemente equilibrato Gradazione alcolica: 13,0% Abbinamenti: ideale con secondi piatti a base di carni rosse, arrosti e brasati. Ottimo anche da solo e con aperitivi […]
L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la pressatura. La maturazione avviene per circa dodici mesi […]
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