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Nirvasco 2010 – Barolo D.o.c.g.

Name: Nirvasco 2010 - Barolo D.o.c.g.
SKU: 15262
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock

Il prezzo originale era: 48,00€.Il prezzo attuale è: 8,00€.

Bersano

Product Description

VITIGNO Nebbiolo

TERRENO Calcareo argilloso con componenti limosi-sabbiosi

VENDEMMIA Manuale, in cassetta. Prima e seconda decade di ottobre

VINIFICAZIONE Macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione malolattica

AFFINAMENTO Minimo 36 mesi in botti grandi di rovere e bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA 14% in media

Brand

Bersano

Category:

calice

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Nirvasco 2010 – Barolo D.o.c.g.