100% pinot noir Il vigneto di Volnay si trova a sud di Pommard, racchiuso da due colline che lo proteggono dai venti freddi, in uno dei punti più alti della Côte de Beaune. Età della vigna da 48 a 62 anni. Fermentazione di 3 settimane. Affinamento 18 mesi in barriques (20% nuove). Di colore rosso […]
Podere Castagnè 2018 – Valpolicella DOC Superiore
46,00€ Il prezzo originale era: 46,00€.31,50€Il prezzo attuale è: 31,50€.
Esaurito
Product Description
Podere castagne Valpolicella Doc Superiore (Corvina 20%, Corvinone 50%, Rondinella 30%) è un Valpolicella d’alta quota realizzato a oltre 420 metri di altitudine in un piccolo appezzamento immerso nei boschi.
Ha un profilo fresco, verticale e delicato, con apprezzabili note di piccola frutta rossa, spezie e ricordi vegetali, è elegante, lungo, minerale.
Brand
Corte Sant'Alda
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100% pinot noir Suolo argillo-calcareo con marna argillosa. Età media delle vigne 42-72 anni. Vendemmia manuale. Cuvaison di 3 settimane. Fermentazione di soli lieviti indigeni. Rimontaggi leggeri e pressatura dolce. Affinamento 14 mesi in fusti di rovere (20% nuovi). Di colore rubino luminoso e profumi intensi: fragolina selvatica, cassis e rosa. La progressione gustativa ne […]
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A 50 anni dall’uscita Lo scorso anno l’azienda ha voluto festeggiare i 50 anni dall’uscita del film Lo chiamavano Trinità, mentre quest’anno i calici si sono alzati per rendere omaggio a Continuavano a chiamarlo Trinità. Per questo anniversario Rocca delle Macie ha prodotto un vino in edizione limitata. Si tratta della Gran Selezione Chianti Classico […]
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