Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007

Product Description

Comtes de Champagne Blanc de Blancs viene prodotto dalle uve di Chardonnay vinificate in purezza nelle cantine dell’abbazia di Saint-Nicaise à Reims. Le uve danno origine, attraverso un affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi, ad un vino caratterizzato da una straordinaria eleganza e finezza, che viene prodotto solo in annate eccezionali, quando una serie di condizioni particolari si verificano insieme.

colore giallo paglierino luminoso e brillante.

profumo intenso di biancospino, ananas e lime con lievi sentori di cera d’api, brioche, caffè e caramello.

sapore elegante, concentrato, con buona acidità e con finale vivace e persistente.