Vino di un rosa profondo con profumi ben definiti di fragola e sottobosco. in bocca è fresco, penetrante, minerale, allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Vino perfetto se abbinato a paste asciutte, cappelletti, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina modenese.
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Box a partire da 2 persone (ma ne puoi aggiungere quante vuoi!) Nessun costo di consegna. Un pranzo o cena in famiglia deve essere solo un pretesto per stare con le persone che ami, e allora perché non farlo dandosi una mano in cucina? Con la nostra Box per Famiglia Quasi-Pronta, potrete darvi una mano tutti […]
Apri la scatola di Alici Delicius in salsa piccante e scopri un gusto unico e avvolgente. Tutta l’esperienza e la sapiente pratica di intere generazioni tradotta in una ricetta unica e saporita. Un prodotto di altissima qualità, un segreto di famiglia ben custudito. Confezione da 18 scatole del peso di 50g ciascuna di alici […]
Questa cuvée nasce dall’assemblaggio dei più bei grappoli di annate eccezionali. Il succo è quello della prima torchiatura e i vitigni scelti sono quelli della Champagne più storica: Pinot Nero per circa il 65%, Chardonnay per il 25% e Pinot Meunier per la parte rimanente. Appena versato sprigiona aromi fruttati e ancora vividi di agrumi, […]
Box per 2 persone (ma ne puoi aggiungere quante vuoi!) Nessun costo di consegna. Per una serata in casa con una bella compagnia di amici, abbiamo noi la ricetta giusta: il Salame selezionato personalmente da Nando i Cappelletti (abbondanti) con il nostro brodo lo Stracotto di Asinina Quasi-Pronto con la polenta le Zucchelle in Vin […]
L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. […]