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Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso si presenta fruttato, con aromi di piccoli frutti rossi e sentori floreali di viola. Al palato il gusto è chiaro e leggibile, armonico e con un buon finale. Territorio Loc. Palui Barchi Aldeno (TN) – 220 m s.l.m. Terreno Misto duro Allevamento Pergola doppia – 3500 ceppi/ha […]
DENOMINAZIONE Garda Marzemino DOC ASSEMBLAGGIO Marzemino 100% STRUTTURA DEL TERRENO Morenico ghiaioso con presenza di argilla ETA’ MEDIA DELLE VITI 20 anni SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot ANDAMENTO CLIMATICO 2020 L’andamento climatico stagionale ha avuto un decorso estremamente variabile con un susseguirsi di perturbazioni ed intense precipitazioni. Annata caratterizzata da un germogliamento uniforme su tutte le […]
DENOMINAZIONE Garda Marzemino DOC ASSEMBLAGGIO Marzemino 100% STRUTTURA DEL TERRENO Morenico ghiaioso con presenza di argilla ETA’ MEDIA DELLE VITI 20 anni SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot ANDAMENTO CLIMATICO 2020 L’andamento climatico stagionale ha avuto un decorso estremamente variabile con un susseguirsi di perturbazioni ed intense precipitazioni. Annata caratterizzata da un germogliamento uniforme su tutte le […]
BISCOTTI O DOLCI SECCHI
VITIGNI: 100% Pinot Nero Spumante elegante, attraente e luminoso. Bollicine di grande sapidità dal classico colore oro antico, vivacizzato dal fine ed evanescente perlage. Al naso si presenta mediamente evoluto, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane ed il cassis. In bocca è secco con una piacevole persistenza […]
Zona di produzione Particolare vigneto situato sulla sommità della collina nel comune di Marano, nel cuore della Valpolicella Classica, con l’esposizione al sole per tutto l’arco della giornata e quindi chiamato in gergo dialettale ”Postera”. Vitigni Corvina e Corvinone 70% – Rondinella 20% – Croatina, Oseleta 10%. Raccolta accuratamente selezionata per l’appassimento che dura in […]
La Malvasia di Candia aromatica, selezionata e raccolta a mano, fermenta a 18° e viene vinifcata con metodo Charmat. ALLA VISTA Colore giallo paglierino AL NASO Carattere floreale e fruttato, con note di mandorla, albicocca, pesca e fiori bianchi AL PALATO Fresco, sapido ed elegante con aroma caratteristico e una notevole persistenza aromatica
Vitigni: Glera Alcol: 11% Prosecco veneto, spumante metodo Charmat. Si abbina a piatti di pesce e crostacei, ma è adatto anche durante l’aperitivo
Caratteristiche organolettiche Da una selezione dei vitigni più antichi della nostra tradizione si ottiene questo vino rosso dalle caratteristiche uniche, affinato per lungo tempo in botte di rovere. Con Quota 16 si raggiungono le vette massime del palato, i suoi aromi audaci e i profumi intensi ed avvolgenti, rendono Quota 16 un grande vino per […]
Caratteristiche organolettiche Da una selezione dei vitigni più antichi della nostra tradizione si ottiene questo vino rosso dalle caratteristiche uniche, affinato per lungo tempo in botte di rovere. Con Quota 16 si raggiungono le vette massime del palato, i suoi aromi audaci e i profumi intensi ed avvolgenti, rendono Quota 16 un grande vino per […]
