paté di fegato di coniglio e/o petto d’anatra
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16,00€
insalata tiepida di polpo, seppie, gamberi, pomodorino ciliegino fresco e patate lesse
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Il prezzo originale era: 27,00€.24,30€Il prezzo attuale è: 24,30€.
Il nome di questo vino deriva dal primo proprietario dei vigneti: un avvocato donna. Persona severa, autorevole e rigida, per tutti era semplicemente l’Avvocata. Quasi una stranezza che una Barbera così spensierata e giovane, evochi una figura tanto seria. Denominazione: Barbera d’Asti d.o.c.g Vitigno: Barbera Area di produzione: sud Astigiano Esposizione: sud – sud-ovest – […]
Pasta di semola o all’uovo al sugo di pomodoro
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Il prezzo originale era: 49,00€.44,10€Il prezzo attuale è: 44,10€.
L’Extra Brut “La Petite Montagne” è la prima etichetta lanciata sul mercato da Maxime Ponson, giovane di belle speranze che proviene da una famiglia che, nel corso di diverse generazioni, ha avuto modo di affermarsi in maniera concreta all’interno dello Champagne. Taglio di pinot meunier, chardonnay e pinot noir, la cuvée “La Petite Montagne” si […]
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Il prezzo originale era: 32,00€.28,80€Il prezzo attuale è: 28,80€.
Vino dal colore rosso rubino intenso, presenta al naso sentori di mora e mirtillo con sfumature di viola e leggere note speziate. Al palato è pieno, voluminoso, con una nota sapida. Territorio Loc. Pradazzi conoide di Aldeno (TN) 220 m s.l.m. – Loc. Formigher, Mori Terreno calcareo e argilloso Allevamento pergola trentina Numero ceppi/ha 5000 […]
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Il prezzo originale era: 11,00€.9,90€Il prezzo attuale è: 9,90€.
Colore rosso, spuma fine e persistente. Sapore amabile, fresco, morbido ed equilibrato, profumo fruttato, caratteristico con note floreali e di frutti rossi.
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Il prezzo originale era: 49,00€.44,10€Il prezzo attuale è: 44,10€.
Uvaggio: Sangiovese, la qualità migliore Uva raccolta nel vigneto: ISTINE e CASANOVA DELL’AIA Fermentazione alcolica: circa 15 gg in vasche di cemento a temperatura max. 25° Macerazione sulle bucce: circa 21 gg Fermentazione malolattica: in botte di legno Invecchiamento: 18 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl (di cui 16 separati e […]
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Il prezzo originale era: 17,00€.15,30€Il prezzo attuale è: 15,30€.
Come nasce Maialino PIG? Dietro questo personaggio, illustrato sulla copertina di un LP di Ivan Graziani, ci sono persone appassionate della cultura del cibo e del vino, il cui motto è “la vita è troppo breve per mangiare e bere male”. Maialino PIG non è solo un fumetto: è un personaggio ironico e provocatore che […]
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Il prezzo originale era: 40,00€.36,00€Il prezzo attuale è: 36,00€.
VITIGNO Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE Comuni del Barbaresco – CN TERRENO Calcareo argilloso VENDEMMIA Prima e seconda decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione […]
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Il prezzo originale era: 28,00€.25,20€Il prezzo attuale è: 25,20€.
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso si presenta fruttato, con aromi di piccoli frutti rossi e sentori floreali di viola. Al palato il gusto è chiaro e leggibile, armonico e con un buon finale. Territorio Loc. Palui Barchi Aldeno (TN) – 220 m s.l.m. Terreno Misto duro Allevamento Pergola doppia – 3500 ceppi/ha […]
