Tempranillo 65%, Grenache 25%, Mazuelo e Graciano 10% vigne di 30 anni 36 mesi in barrique; chiarificato con albume; diraspamento totale; lieviti indigeni; non filtrato. 30.000 bottiglie abbinamenti con Salumi, carni, legumi, e naturalmente tapas. Colore rubino brillante, persistenti freschi e leggeri aromi di liquirizia caratterizzano il Viña Cubillo che in bocca si apre fresco […]
Product Description
Il vino Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi nasce da una selezione monovarietale delle migliori uve di Sangiovese dei vigneti della tenuta Poggio Landi dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare.
Invecchiato per 38 mesi in botti di rovere francese e affinato in bottiglia per minimo 6 mesi, questo Brunello di Montalcino Poggio Landi è un vino intenso ed elegante che esprime al meglio le caratteristiche che rendono il Brunello uno dei vini più prestigiosi e apprezzati del mondo.
NOTE
Il Brunello di Montalcino 2018 è intenso ed elegante. Dopo due settimane di fermentazione naturale e spontanea, il vino viene travasato in botti grandi di rovere francese da 30 Hl e 54Hl, dove invecchierà per 38 mesi. Successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
Al naso è complesso con distinti sentori di frutta rossa matura e di spezie, come pepe nero e liquirizia. In bocca si ritrovano gli stessi sentori di frutta rossa matura accompagnati da note speziate di vaniglia. Finale molto persistente.