Il Mio – Lambrusco dell’Emilia Rosato DRY
15,00€ Il prezzo originale era: 15,00€.13,50€Il prezzo attuale è: 13,50€.
Product Description
Caratteristiche organolettiche
Colore rosa cerasuolo; profumo delicato, floreale, con toni fruttati di frutta fresca a bacca rossa. Sapore morbido e piacevole; la spiccata nota dolce si bilancia con l’acidità e la leggera effervescenza naturale.
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Cleto Chiarli
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Denominazione: Lambrusco Emilia I.G.T. Tipologia: vino spumante rosso brut Vitigno: Lambrusco Vendemmia: inizio settembre Terreno: argilloso-calcareo e mediamente sabbioso in rosso, presa di spuma in autoclavi d’acciaio a temperatura controllata Lavorazione: Martinotti Gradazione: 11,5% vol. Residuo zuccherino: 9 g/l Acidità totale: 6,5 g/l Aspetto: Colore rosso rubino, compatto e lieve perlage. Profumo: L’ingresso fruttato […]

Colore: Rosso rubino impenetrabile Profumo: Fruttato, brioso Sapore: Deciso ma morbido con una immediata sensazione di pienezza Temperatura di servizio: 8°-10° C Accostamenti: Vino indicato per primi e secondi piatti succulenti tipici della cucina del nord Italia. Ottimo con selvaggina, stufati, parmigiano e salumi. Servito in calici non molto ampi ma abbastanza alti […]

Assemblaggio elaborato su una base di Chardonnay 65% che si affianca al Pinot Nero 35% per un’interessante prova di stile in rosa. Le uve biologiche certificate vengono vendemmiate a mano in tempi diversi. Nel procedimento di vinificazione parte del Pinot Nero vuole stare giusto qualche ora a contatto con le proprie bucce per la presa […]

L’assemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay beneficia dell’aggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso, determinando lo straordinario equilibrio di uno Champagne delicato, elegante, dalle tenere sfumature rosa corallo, dolcemente aromatico con in bocca un retrogusto di frutti rossi, pesca nettarina bianca, latte di cocco e rosa alpina con sfumature di […]

Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli […]

Colore arancio con riflessi salmone. Effervescenza regolare, paziente. Bouquet speziato, pepe di Sichuan, abbinato a note concentrate e floreali di viola e di genziana. Sfumature di torrefazione, di moca, danno vita a un elegante bouquet di riduzione. Con l’aerazione, il fruttato si mostra in modo evidente, con note concentrate di lampone selvatico. Attacco in bocca […]

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosa intenso e profondo il colore, con bollicine continue e persistenti. Possiede un bouquet olfattivo ricco di sentori che ricordano la frutta rossa e i frutti di bosco. Al sorso le note di fragola si uniscono a sfumature vanigliate. Cremoso e fresco allo stesso tempo, chiude con un finale piacevolmente agrumato che […]

Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli […]

L’Hierà Rosè IGP Terre Siciliane è un elegante vino rosato prodotto dalla storica cantina Hauner – Azienda Agricola nelle Isole Eolie. Si distingue per un profilo aromatico fresco e vulcanico, ideale per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce Vino Hiera Rosè, il rosato della cantina Carlo Hauner. Uvaggio: Blend di uve Calabrese, Alicante […]

