Varietà Nebbiolo 100% Vigneti Da una selezione di uve Nebbiolo provenienti dalle viti più vecchie ai Mosconi, l’ultima acquisizione della nostra famiglia nella zona del Barolo a Monforte D’Alba, una delle zone maggiormente vocate per la produzione di Barolo di grande complessità, morbidezza e lunga vita. Vinificazione In acciaio, a temperature piuttosto alte. Macerazione: circa […]
Product Description
Profilo aromatico intenso e carnoso, contrassegnato da note di sottobosco, pepe nero, mirtilli ed erbe balsamiche.
Al palato è morbido, fresco ed elegante, dalla trama tannica ben levigata.
Vitigni
Syrah 30%, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Insoglio del Cinghiale rappresenta il vino più importante della tenuta Campo di Sasso, parte di Biserno. Nasce da un blend di uve bordolesi nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri. Fermentazione in acciaio e affinamento di una parte per 4 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.
Brand
Tenuta di Biserno
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata. Naso: Bouquet ampio, intenso e piacevole con sentori di liquirizia e tabacco, spezie, cuoio e rosa appassita. Palato: Fine, vellutato, con buona struttura e molto ben equilibrato, con tannini vellutati e finale lungo ed elegante. Il 2016 ha avuto uno dei cicli vegetativi più lunghi degli ultimi anni. […]
Come un nobil signore orientale, si muove al naso e in bocca fra morbidi eleganti drappeggi di seta e profumi intensi di spezie, mentre dispensa ricordi di terre lontane, pur essendo profondamente legato al suolo che lo ha generato. Prodotto solo nelle annate giudicate migliori, austero e diretto, secco e tannico, dimostra al primo incontro […]
Famiglia: Gutturnio (Superiore) Riconoscimento: Colli Piacentini – Denominazione di Origine Controllata Tipologia: Rosso Secco Vitigno: 60% Barbera – 40% Croatina Comune e Zona di Produzione: Ziano (PC) – Loc. Pozzolo Piccolo – Loc. Martina – Esposizione Sud -Ovest Tipologia del terreno: Argilloso Calcareo – Altitudine m.250 s.m. Sistema di allevamento: Guyot semplice – densità 2900/3000 Ha […]
Di colore rosso rubino ancora intenso e con vivi riflessi granato sull’unghia del vino nel bicchiere, il naso si rivela lentamente, fine, seducente, elegante; sa di frutta matura, richiama alla mente erbe officinali, sottili spezie fini, liquirizia. Il sorso è pacato, raffinato, ha buona tessitura e freschezza, è morbido ed equilibrato, regala in fondo una […]
Zona di produzione: Ziano Piacentino Vitigno: Blend di uve Barbera e Croatina Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Vinoso, fresco, intenso, caratteristico e fruttato con note di prugna secca, mirtilli e frutti di bosco Gusto: Corposo, pieno e leggermente rotondo Gradazione alcolica: 12,0% Abbinamenti: ideale con secondi piatti a base di carni rosse, arrosti e brasati. […]
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Il Gutturnio Frizzante Lusenti non ha aggiunta di solfiti nè in vendemmia che in imbottigliamento e viene prodotto lasciando che i suoi lieviti fermentino il vino anche in presa di spuma. Quattro mesi dopo l’imbottigliamento il vino viene messo in vendita. Viene prodotto selezionando e vendemmiando le uve di Barbera e Croatina in momenti differenti, […]
“La classicità del Barbaresco” VINO Rappresenta la bandiera aziendale e ne esprime chiaramente lo stile, alla costante ricerca di eleganza e purezza. Nasce dalle uve raccolte nei migliori appezzamenti dell’omonimo Cru Rizzi. Trattandosi di un’area vitata abbastanza estesa, è normale trovare all’interno discrete variazioni di esposizione ed altitudine, oltre ad evidenti differenze pedologiche. Ne consegue […]
“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]
Rosso violaceo, cupo, pieno, impetuoso e attraente, come una mora ancora da cogliere che, pian pian, diventa matura al lento passare dei giorni. Culla il palato in un gioco di dolcezza e acredine. Destinato ad accompagnare sapori decisi e intensi, secco e fruttato con un colpo di coda selvatico che non lascia indifferenti. Semplice solo […]