Chardonnay 50%, Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 25%. Vendemmia di entrambi 2012, sboccatura recente, circa nove anni sui lieviti. Buona parte uve provenienti da vitigni di una certa età. Naso potente dato da uno chardonnay che in questa valle si esprime come un vitigno a bacca nera. Spezie ben integrate, caldo al palato, equilibrato dalle […]
Product Description
Questo champagne è una miscela di 50% di Chardonnay e 50% di Pinot Noir.Entrambi provengono da territori classificati Grand Cru.
Inoltre, questa annata è composta per il 19% da vini senza fermentazione malolattica per dargli una guardia di diversi anni
Questo champagne in oro giallo ha una schiuma fine e sapiente. Il naso è complesso e leggermente tostato, si apre con ventilazione. Alcune note di miele e frutta. Il palato è ben strutturato e dà il primo posto a Pinot. Bella lunghezza e freschezza nel finale.
Questo champagne grezzo rinfresca perfettamente il palato e queste bollicine sono perfette per ogni occasione!