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i Tortelli di Patate con i Porcini
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Product Description
i classico tortelli alla parmigiana, ripieni di ricotta e parmigiano, conditi con porcini trifolati, burro e formaggio
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tagliatelle al ragù fatto con l’impasto che d’inverno utilizziamo per i salami. Non c’è salsa di pomodoro, solo pomodorini interi.
Paletta di Manzo cotta a lungo e a bassa temperatura, nel vino rosso, con le verdure. Servito con polenta
