Vino rosso dal colore rosso rubino con riflessi granati. al naso ha un profumo complesso: con sentori di prugna, ciliegia e frutti rossi, ma è presente anche una nota di liquirizia e tabacco. il sapore è intenso ma con una consistenza morbida e dolce. Particolarmente adatto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Product Description
Di colore rosso rubino ancora intenso e con vivi riflessi granato sull’unghia del vino nel bicchiere, il naso si rivela lentamente, fine, seducente, elegante; sa di frutta matura, richiama alla mente erbe officinali, sottili spezie fini, liquirizia. Il sorso è pacato, raffinato, ha buona tessitura e freschezza, è morbido ed equilibrato, regala in fondo una beva di rara eleganza, un sorso di personalità, suggestioni, gratitudine.
Tempranillo 75%, Grenache 15%, Graciano e Mazuelo 10%
vigne di 45 anni
72 mesi in barrique; chiarificato con albume; diraspamento totale; lieviti indigeni; non filtrato.
250.000 bottiglie
abbinamenti con Pesce e carne, selvaggina e cacciagione volatile. Originale quanto sincero. Calore, spezie, salinità,
finezza, persistenza. L’eleganza “borgognona”.