paté di fegato di coniglio e/o petto d’anatra
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l’antipasto tipico della Maialata: i salumi misti con il nostro strolghino il grasso pesto con verdure con la polenta fritta, la polenta fresca con la cicciolata, burro e formaggio
12,00€
8,00€
12,00€
Polenta fresca, fonduta e antico ragù del norcino
3,50€
18,00€
salume, torta fritta, polentina con fonduta e tartufo, paté della Bianca, alici rizzoli, giardiniera
