100% pinot noir Suolo argillo-calcareo con marna argillosa. Età media delle vigne 42-72 anni. Vendemmia manuale. Cuvaison di 3 settimane. Fermentazione di soli lieviti indigeni. Rimontaggi leggeri e pressatura dolce. Affinamento 14 mesi in fusti di rovere (20% nuovi). Di colore rubino luminoso e profumi intensi: fragolina selvatica, cassis e rosa. La progressione gustativa ne […]
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Beaune Premier Cru – Cuvée du cinquantenaire 2017 Vieilles vignes
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Product Description
Questo è il vino di cui Nicolas Potel va particolarmente orgoglioso, e infatti è probabilmente il miglior vino che troverete nella denominazione Beaune. Il “Cuvée du Cinquantenaire” è un blend che provienre dai 5 migliori vigneti Premier Cru del Domaine de Bellene che celebra i 50 anni della famiglia Potel nel vino.
Il Beaune Premier Cru”Cuvée du Cinquantenaire” del Domaine de Bellene è un vino ricco e strutturato, con i suoi tannini setosi e frutti scuri in evidenza. Le vecchie viti a bassa resa lo rendono molto concentrato rispetto agli altri vini di Beaune. Delizioso adesso, ma la sua vibrante acidità gli dona molti anni di vitalità a venire.
Denominazione: Beaune Premier Cru AOC
Vitigno: Pinot Noir 100%