Pinot nero 100% COLORE E PERLAGE Chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza. PROFUMO Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi. GUSTO Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è […]
Product Description
Il Metodo Classico Brut di Fabrizio Maria Marzi dal colore oro luminoso e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet fine con note di gelsomino, fiori di tiglio, pesca bianca, melone, cedro e mandarino, e leggeri sentori di confetto alla mandorla, pan brioche e salvia. Il bocca è perfettamente equilibrato, elegante e decisamente minerale, dotato di una notevole persistenza.
Enoemme, la cantina creata da Fabrizio Maria Marzi, nasce nel 1994 come società di consulenza nel campo viticolo-enologico. Fabrizio, già stimato enologo operante nel settore già dal 1980, dopo 20 anni anche grazie all’arrivo in società di figure professionali nel campo del marketing e della comunicazione, Enoemme diventa presto operativa a 360 gradi, quindi anche come realtà di comunicazione e distribuzione. L’obiettivo, oltre alla consulenza tecnico-commerciale nel campo enologico, è quello di produrre, comunicare e commercializzare diversi vini provenienti da altrettante differenti zone di produzione, Ma ottenuti rigorosamente da vitigni di Pinot Nero e Riesling Renano.
Zona di produzione: Lombardia
Annata: sa
Alcool: 12.5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Fabrizio Maria Marzi
Vitigno: Pinot Nero
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Abbinamenti consigliati: Ideale con primi e secondi di pesce, Ottimo a tutto pasto.