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Pecorino 2025 – Terre d’Abruzzo IGP

Il prezzo originale era: 23,00€.Il prezzo attuale è: 20,70€.

Spinelli

Product Description

Il Pecorino di Spinelli viene prodotto nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico. Territorio collinare con altitudine media di 230 metri s.l.m. e terreni prevalentemente argillosi-calcarei. Attua una breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox prima di essere messo in commercio fra Gennaio/Febbraio dell’anno successivo a quello di vendemmia.

Giallo paglierino con note dorate.

Profumi di frutta gialla si fondono con note floreali e balsamiche.

Gusto sapido, di buona struttura e di lunga persistenza.

 

Il Pecorino di Spinelli è eccellente con tutta la cucina a base di pesce, si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne e con le verdure. Ottimo con gli antipasti e come aperitivo.

Brand

Spinelli

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