Il prezzo originale era: 20,00€.18,00€Il prezzo attuale è: 18,00€.
Esaurito
Alle radici del Lambrusco. Biologico a fermentazione naturale in bottiglia e totalmente secco.
Vino di un rosa profondo con profumi ben definiti di fragola e sottobosco. in bocca è fresco, penetrante, minerale, allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Vino perfetto se abbinato a paste asciutte, cappelletti, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina modenese.
Uvaggio Sangiovese 100% Vinificazione e affinamento Fermentazione: 14-15 giorni in vasche di cemento grezzo da 75 Hl ad una temperatura massima di 26-28 ° C. Affinamento: in botti di rovere francese non tostato da 41 Hl per circa 18 mesi. Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia. Gradazione alcolica 14,5 %vol. Caratteristiche del vino Il Chianti Classico […]
Stupendo rosso rubino dai particolari riflessi granata. Il naso è di quelli importanti: Frutti rossi, maturi. Confettura di fragole, ribes e altri piccoli frutti di bosco. Poi fiori, tanti fiori. Un bouquet ben preciso che ricorda un poutpourri molto in voga negli anni ’80. Al palato la sensazione è quella di trovarci al cospetto di […]
Vino affabile dal colore intenso e dai profumi fitti di ribes e mora, ricco al palato ma di equilibrata acidità. Per chi vuole intensità ma senza impegno. Dal vitigno Grasparossa otteniamo un vino che si abbina perfettamente ad arrosti, selvaggina ed i più classici cibi della cucina della Pianura Padana.
Dal colore rubino molto intenso, al naso è complesso, con note di amarena, mirtillo e prugna, seguite da quelle di caffè, liquirizia e cuoio. L’assaggio è potente e corposo, dolce nella trama tannica, attraversato da una vivace freschezza. Sorso molto persistente con note di liquirizia e cacao che tornano anche in bocca e che gli […]
SAUVIGNON BLANC – Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2019 Stratificazione (flysch) di marne e arenarie a tessuto argilloso Particelle contornate dal bosco Su terrazze in collina Guyot semplice 5000 ceppi per ettaro 1.2 kg per ceppo Da 175 a 300 mt sul livello del mare Selezione dei grappoli e raccolta a mano in cassetta […]
“Parcellairé” progetto creato nel 2024 da Baptiste Gazeau, ‘Petit’ Frère’ mette in risalto uno dei terreni più belli dell’appezzamento Limoux, a poche centinaia di metri dall’abbazia di Saint-Hilair, dove è nato il primo vino frizzante al mondo nel 1544. 70% Chardonnay / 30% Chenin Blanc Parcel “Prat Albert” nel villaggio di Pomas Viti di 35 […]
Colore: Rosso rubino impenetrabile Profumo: Fruttato, brioso Sapore: Deciso ma morbido con una immediata sensazione di pienezza Temperatura di servizio: 8°-10° C Accostamenti: Vino indicato per primi e secondi piatti succulenti tipici della cucina del nord Italia. Ottimo con selvaggina, stufati, parmigiano e salumi. Servito in calici non molto ampi ma abbastanza alti […]
“Valmezzane” è l’Amarone della Valpolicella prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda. E’ un vino corposo di elevata struttura, un naso intenso ed elegante che va dalla confettura di mora al tabacco e cioccolato. Al palato i tannini sono leggeri e vellutati con una buona freschezza e sapidità. Un grande vino che rispecchia il territorio in cui […]
Vitigni: Chardonnay 85%, pinot nero 15% Alcol: 12% Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli. Perlage persistente, molto fine e abbondante. Da profumo fresco e delicato di giusta intensità, con fragranza di lievito. Al palato si presenta asciutto e sapido, senza asperità con leggero retrogusto di mandorla. Può accompagnare egregiamente tutto un pasto ad […]
Vino con colore profondo e profumo intenso ma non eccessivo. Coniuga perfettamente morbidezza ed austerità. Perfetto se abbinato con paste asciutte, salumi ed, in generale, coi piatti della tradizione emiliana.
Vino che nasce dall’unione tra il Salamino, fruttato e dalla spiccata acidità, con il Grasparossa, vino morbido e con corpo. Perfetto se abbinato con carni rosse, maiale, primi piatti e minestre.
