Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli […]
Product Description
Questo champagne è una miscela di 50% di Chardonnay e 50% di Pinot Noir.Entrambi provengono da territori classificati Grand Cru.
Inoltre, questa annata è composta per il 19% da vini senza fermentazione malolattica per dargli una guardia di diversi anni
Questo champagne in oro giallo ha una schiuma fine e sapiente. Il naso è complesso e leggermente tostato, si apre con ventilazione. Alcune note di miele e frutta. Il palato è ben strutturato e dà il primo posto a Pinot. Bella lunghezza e freschezza nel finale.
Questo champagne grezzo rinfresca perfettamente il palato e queste bollicine sono perfette per ogni occasione!