Il prezzo originale era: 63,00€.56,70€Il prezzo attuale è: 56,70€.
La cuvée Carte d’Or della cantina Delouvin-Nowack è un Blanc de Noirs di Meunier nel cuore di Vandières, un paese della Vallè de la Marne. I 36 appezzamenti della Tenuta, per lo più vecchi vigneti, sono esposti su versanti collinari esposti a Sud/Sud-Est su suoli: argilloso-calcareo, gesso affiorante, sabbie, argille. Il vitigno è segnato dalla dominazione del Meunier, a cui dedicano passione e devozione. Lieviti selezionati e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, privi di acido malolattico, per preservare frutta e freschezza. Champagne che permane sui lieviti almeno 24 mesi.
La finezza dei suoi aromi lo rende uno Champagne piacevole da degustare in qualsiasi momento.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Colore: Giallo dorato
Profumo: Si riconoscono molto bene la frutta e le spezie con sentori di caramello e pasta di mandorla
Gusto: Equilibrato e persistente. champagne vellutato e seducente, sostenuto da una buona acidità.
Dosaggio: 9 g/l
Circa il 65% di Pinot nero, il 35% di Chardonnay e una proporzione del 20% di vini vinificati in botti di legno. La cuvée Rosé Vintage viene fatta maturare su fecce per 4 anni in media, a cui si aggiunge un riposo di almeno 6 mesi dopo lo sboccamento per perfezionare la sua maturità. Gli […]
Vitigni: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir Alcol: 12% Di colore giallo pallido con lievi riflessi dorati. Perlage fine, spuma corposa e di buona tenuta. Io profumo è intenso e aromatico con dominanza di uva passa e nocciola e piacevoli sentori di fiori bianchi. Al palato si presenta complesso e molto persistente, deve la sua piacevole […]
Vitigni: 70% di Pinot Noir e del 30% di Chardonnay Alcol: 12% Colore oro dai riflessi leggermente color cuoio, l’effervescenza di questo champagne è brillante e dinamica. Al naso, offre un bouquet complesso, generoso e profondo dove dominano le note di frutta rossa e gialla su delle sfumature affumicate. In bocca, svela un attacco vellutato, untuoso su una gradevole […]
L’assemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay beneficia dell’aggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso, determinando lo straordinario equilibrio di uno Champagne delicato, elegante, dalle tenere sfumature rosa corallo, dolcemente aromatico con in bocca un retrogusto di frutti rossi, pesca nettarina bianca, latte di cocco e rosa alpina con sfumature di […]
Vitigni: Chardonnay 100% Alcol: 12% Colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato è preciso, […]
Al naso: Si distingue per una netta presenza di note di frutta a bacca rossa, accompagnate da sentori evoluti e fragranti di pane abbrustolito e brioche. Al palato: L’ingresso è fresco, caratterizzato da un tocco agrumato ben bilanciato, con un finale piacevolmente amarognolo, dissetante e dotato di una buona persistenza. Perlage: Fine e persistente, tipico […]
Vitigni: Pinot Noir55%, Meunier 25% and Chardonnay 20% Alcol: 12% L’aspetto è giallo dorato arricchito da una delicata schiuma e da un elegante filo di bollicine. Al naso offre fragranze generose di sottobosco e di rabarbaro, circondate da sentori di gesso, con una sensazione di freschezza minerale. La bocca è molto morbida, dritta, ricca di sapori, con una tessitura incredibile […]
NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosa intenso e profondo il colore, con bollicine continue e persistenti. Possiede un bouquet olfattivo ricco di sentori che ricordano la frutta rossa e i frutti di bosco. Al sorso le note di fragola si uniscono a sfumature vanigliate. Cremoso e fresco allo stesso tempo, chiude con un finale piacevolmente agrumato che […]
Lo Champagne Brut Pur Meunier di Romain Tribaut è una cuvée speciale prodotta al 100% con uve Pinot Meunier, provenienti da 4 comuni selezionati nel cuore della Valle della Marna. Vitigno: 100% Pinot Meunier. Metodo di Vinificazione: Il 2/3 della massa viene vinificato e affinato per 10 mesi in botti di rovere precedentemente utilizzate […]
Il Colin Alliance Brut 1er Cru è una cuvée che unisce i terroir di Sézanne e Vertus Premier Cru, esprimendo uno stile equilibrato, fresco e piacevolmente generoso. L’assemblaggio vede protagonisti Chardonnay e Pinot Meunier, con una parte di vini di riserva che contribuisce alla complessità. Nel calice è giallo dorato luminoso, con perlage fine e persistente; al […]
NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto […]
Vitigni: Chardonnay 100% Alcol: 12% Colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato è preciso, […]
