tagliatelle al ragù fatto con l’impasto che d’inverno utilizziamo per i salami. Non c’è salsa di pomodoro, solo pomodorini interi.
Visualizzazione di 157-168 di 253 risultati
16,00€
160,00€
NOTE DI DEGUSTAZIONE Alla vista si presenta di colore giallo dorato, luminoso, brillante. Naso di grande fragranza e compostezza. Complessità appagante giocata su frutta a polpa gialla matura e piccola canditura dolce. Palato di grande scorrevolezza e cremosità, abbastanza morbido e dal finale lungo e sensuale. Persistente e fresco. ABBINAMENTI Ottimo se abbinato a un […]
14,00€
20,00€
La sbrisolona è un dolce tipico del nord d’Italia, in particolare fonda le sue origini nella città di Mantova, ed è molto comune in regioni come Lombardia, Emilia Romagna e nel Veronese. Il nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola e pare che la ricetta risalga a prima del ‘600 quando arrivò […]
tortelli ripieni di patate, ricotta e parmigiano, conditi con porcini trifolati, burro e formaggio
13,00€
75,00€
Nella BOX che abbiamo pensato per la tua cena di coppia troverai:
- Lo sformatino di polenta
- La nostra mitica fonduta
- La salsa di tartufo per finire lo sformatino
- I tortelli di zucca
- Il crumble di amaretti per guarnire i tortelli
- La dolcissima Duchessina e il prosciutto croccante
- La Sbrisolona con lo Zabaglione
- La bottiglia di vino che sceglierai
- Qualche idea per allestire la tua tavola
Paletta di Manzo cotta a lungo e a bassa temperatura, nel vino rosso, con le verdure. Servito con polenta
